Pois é!
Tem gente que tem vontade de comer doce todo dia.
Tem gente que come doce todo dia!
E tem dia que não tem nenhum doce e você fica com aquela vontade!!!
Foi pensando nisso, que hoje faço este post.
É um doce de abóbora super, mas super mesmo,
fácil de fazer. E o que é melhor, em 10 minutos está pronto para
matar a sua vontade!
Doce de abóbora na panela de pressão.
Engraçado, acabei de perceber que cada receitinha tem uma história,
como a do sorvete de inhame e outras que também postei aqui no blog.
como a do sorvete de inhame e outras que também postei aqui no blog.
Essa quem me ensinou foi a Nilza, ela era a professora de tricô
no projeto social onde eu era a professora de crochê.
Ela me contou que havia ouvido a receita numa rádio AM.
Como fiz:
- 1 abóbora média descascada e cortada em pedaços
- 8 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 pacote de coco ralado (100g)
Coloque a abóbora na panela de pressão.
Coloque o açúcar por cima e depois o coco.
Se gostar, também coloque canela em pau ou cravo.
Não precisa misturar, é só deixar assim mesmo, um em cima do outro.
Tampe a panela e deixe por 10 minutos, depois
de começar a pressão.
Quando abrir a panela, a abóbora vai estar cozida, mas conservará o formato
em pedaços. É só amassar e, agora sim, misturar tudo. E está pronto!
Dica 1 - Não coloque água. A abóbora vai cozinhar em sua própria água.
Dica 2 - Depois que a panela pegar pressão, abaixe a chama do fogão.
Imagem: Google
Agora já dá para matar aquela vontade, né?
Agora já dá para matar aquela vontade, né?
Curti bastante isso de cada receita ter uma história.
Vou ver se me lembro de outras.
Fiquem com Deus e um ÓTIMO fim de semana!
Bjosss
