segunda-feira, 6 de junho de 2011

Doce de chuchu!

Hummm, vontade de comer um doce!!!
Que tal um doce diferente?
Um doce de chuchu!




Quando falei que ia fazer um doce de chuchu, todo mundo fez cara
de quem comeu e não gostou! Acharam estranho e disseram:
doce de chuchu?!
Eu e a filhota fizemos o doce e todos adoraram!
Dessa vez, lembrei de tirar as fotos...

O chuchu descascado e cortado.

A filhota ralando o chuchu.

Cuidado com os dedinhos para não machucar.

O leite condensado e os cravos.

Na panela, ainda mole, sem ponto. Nessa hora, eu peguei porque
tinha começado a respingar.

Agora, já no ponto.

Na tijela.

Pose para a foto.

Nessa foto com o coco polvilhado por cima.

Quem será o primeiro à experimentar?

Quem está servido?

A receita está logo aí abaixo:


Doce de Chuchu

Ingredientes:
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 chuchus Orgânicos descascados e ralados no ralo grosso (+/- 900 g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50 g de coco fresco ralado
  • 6 cravos da Índia
Modo de Preparar:
Numa panela coloque o leite condensado, os chuchus ralados no ralo grosso, a manteiga, o coco ralado e os cravos da Índia e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar (20 a 25 minutos) e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe esfriar e decore com coco ralado em fitas.
A gente sabe que na cozinha, fazemos adaptações, não é? Por exemplo, aqui onde moro, nem imagino onde tenha legumes orgânicos, então usei o chuchu encontrado no mercadinho perto de casa. O coco fresco não foi difícil, mas em vez de ralar, passei no processador.
Peguei a receita no Coletivo Verde, aqui.
Espero que gostem tanto quanto nós gostamos.
Bjosss

12 comentários:

Eva disse...

Oi minha querida Rita, obrigada pela visitinha, pelo comentário, por estar me seguindo, fiquei super feliz, obrigada pela receita deliciosa, amei, vou experimentar sim, me deu água na boca, bjinho.

casa de fifia disse...

oi Rita tudo bem???
è a primeira vez que ouvi falat no tal doce...
mas a cara parece boa,
mas acho estranho doce de chuchu,
mas sou curiosa e provava,
aqui nao ten chuchu.
eu adoro doce de mamao com coco hummmm
que delicia
baci

Tina disse...

E daí Rita, ficou gostoso mesmo?
Tenho muito chuchu por aqui, quero experimentar fazer este doce...mas e então...foi aprovado?
bjs
Tina (SONHAR E REALIZAR)

JuU Fortes disse...

Já ouvi dizer que este doce lembra doce de côco, será ? A cara é boa e eu amo doce... rs
Querida, você já esteve em meu blog sim mas pode voltar quando quizer viu, ele está de portas abertas para você... rs Foi lá que você viu os quartos e fez comentário. Nem esquenta, sei bem como é estar cheia de coisas na cabeça, eu vivo assim ... rs
Bjus e um exelênte dia

Graça Nunes disse...

Oi Rita, que delícia deve ficar, vou fazer no fim de semana, tenho selinho lindo pra você lá no meu blog, dá uma passadinha para pegá-lo, beijos!

Nina Marina disse...

Oi Rita,

Ficou bonito esse doce hein, meu deu uma vontade.
Também faço parte do blogueiras unidas, vim visitar seu cantinho e adorei já estou seguindo.
Venha me visitar:

www.artesdaninamarina.blogspot.com

Bjkas

Michelly Ribeiro disse...

Oi, Rita que delícia!!!
manda pra mim...
Adoro e faz anos que ñ como...snifff
Pela carinha ficou ótimo1
Bjkas!

Lucinhashomeandgarden disse...

Rita,

Quando estamos longe de casa, sentimos saudade de tudo. Eu só comi Chuchu aqui, uma vez..kkkk Juro.
Eu plantei um, mas ainda não nasceu nenhuma florzinha pelo menos.rs
Doce de chuchu pra mim é novidade. Deve ser bom mesmo.
Rita, não é cobrança. ok? Mas você disse que estava me seguindo. Eu fui lá nos meus seguidores e não consta seu nome. Mas fique à vontade ok? Mesmo na parceria, somos livres pra escolher os blogs a seguir. Só estou comentando por que pode ser um problema do Blogger.
Tenha um lindo final de semana.
Beijos

Eliane Santos disse...

Oi Rita, sou "BLOGUEIRA UNIDA" e vim te visitar.
Que receita diferente! E a aparência nos convida a experimentar essa novidade. Parabéns pela postagem!Já estou te seguindo, só que minha foto de seguidora é uma flor azul. Adorei seu blog! paz de Cristo.

disse...

QUERIDA RITA! UAU QUE DELÍCIA E QUE DOCE EXÓTICO DIFERENTE! HUMM!
QUERIDA, OBRIGADA PELA VISITINHA NO "CANTINHO DA VOVO MARIA",AQUI ESTÁ TUDO BEM! A RECOLOCAÇÃO DE TELHAS JÁ ESTÁ SE FINDANDO, O TEMPO ESTÁ ÓTIMO E TUDO SE NORMALIZANDO! A VIDA´É ASSIM, VEM UM VENTO... MAS O IMPORTANTE, É QUE SABEMOS QUE ELE PASSA,A VIDA É O MAIS IMPORTANTE PATRIMÔNIO QUE TEMOS,VIEMOS E UM DIA IREMOS PARTIR SEM ABSOLUTAMENTE NADA! EU AMO MINHA CASA, MINHAS COISAS, CLARO,SOU GRATA A DEUS PQ NOS PRESERVOU E AQUI NADA ESTRAGOU A NÃO SER O TELHADO!E O SUSTO FOI GRANDE! QUERIDA BJOS TE AGRADEÇO PELA SUA IMENSA GENTILEZA E FAÇO QUESTÃO DA SUA VISITA SEMPRE! AMEI SEU BLOG, QUEDELÍCIA ESTAR AQUI! VOU VOLTAR SEMPREEEEEEEEEE! BJOSSSSS

Edneia da Silva Pascoal Brito disse...

Ola Rita,obrigada pela sua visita,nossa antes de conhecer as blogueiras unidas eu estava tão so no meu blog so com 3 seguidores,agora eu to feliz que ja tenho 5,que pena que voce não pode provar meus bolos,mas um dia quem sabe,eu faço uma visitinha ai no rio de janeiro pra conhecer a praia linda kkkkkkkk!,nossa nunca vi doce de chuchu,é bom?

dinha artesanatos disse...

Oi querida,
Fiquei com agua na boca e já anotei a receita,já provou doce de cenouras? tem receita no meu blog,passa lá pra ver!gostei muito do seu blog e fiquei conhecendo através do blogueiras unids.Grande beijo.Sandra