sábado, 3 de março de 2012

Tô com uma vontade de comer um doce!!!

Pois é!
Tem gente que tem vontade de comer doce todo dia.
Tem gente que come doce todo dia!
E tem dia que não tem nenhum doce e você fica com aquela vontade!!!
Foi pensando nisso, que hoje faço este post.
É um doce de abóbora super, mas super mesmo, 
fácil de fazer. E o que é melhor, em 10 minutos está pronto para 
matar a sua vontade!


Doce de abóbora na panela de pressão.
Engraçado, acabei de perceber que cada receitinha tem uma história,
como a do sorvete de inhame e outras que também postei aqui no blog.
Essa quem me ensinou foi a Nilza, ela era a professora de tricô 
no projeto social onde eu era a professora de crochê.
Ela me contou que havia ouvido a receita numa rádio AM.

Como fiz:
- 1 abóbora média descascada e cortada em pedaços
- 8 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 1 pacote de coco ralado (100g)

Coloque a abóbora na panela de pressão.
Coloque o açúcar por cima e depois o coco.
Se gostar, também coloque canela em pau ou cravo.
Não precisa misturar, é só deixar assim mesmo, um em cima do outro.
Tampe a panela e deixe por 10 minutos, depois
de começar a pressão.
Quando abrir a panela, a abóbora vai estar cozida, mas conservará o formato 
em pedaços. É só amassar e, agora sim, misturar tudo. E está pronto!

Dica 1 - Não coloque água. A abóbora vai cozinhar em sua própria água.
Dica 2 - Depois que a panela pegar pressão, abaixe a chama do fogão.

Imagem: Google

Agora já dá para matar aquela vontade, né?

Curti bastante isso de cada receita ter uma história.
Vou ver se me lembro de outras.

Fiquem com Deus e um ÓTIMO fim de semana!
Bjosss

12 comentários:

Lucinha disse...

Rita,

Que delícia deve ser esse doce. E essas abóboras que coisa mais linda.
Se eu fizer uma tigela acho que como tudo de uma vez. kkkk Amo doce.
Realmente, às vezes dá uma vontade de comer um docinho caseiro.
Tenha um lindo final de semana.
Beijos

ArtyPano disse...

Adorei o seu blog, já estou seguindo.
Faço parte das blogueiras unidas, meu nº é 1740.
Faça uma visita no meu cantinho,
http://artypano.blogspot.com/

titi disse...

Que delicia isso Rita..adoro doce de abóbora....e esta lindo as fotografias..
Rita queria te pedir uam ajudinha entra no café com bolachinha e segue o selinho lá e vota no Felix no blog da Kika..é só fazer um comentário..agradecida desde já..entrei nessa brincadeira só para distrair..voce sabe como gosto de gato...
Amiga não vai arrumar outro gatinho ou já arrumou?
muitos beijos..bom domingo..
titi

Maria Luiza disse...

Olá Rita
Quanto tempo!
Ando meio atrapalhada, tentando organizar as ideias, o tempo e trabalhando mais do que devia, mas Graças a Deus tudo está se arranjando.
Rita, é verdade tudo na vida tem uma história, uma procedência, até mesmo as receitinhas que ganhamos, inclusive quando copio no caderno coloco o nome de quem me deu e este será o doce de abóbora da Rita Mariano.
Amiga, um grande abraço e tenha uma semana abençoada.

Fênix27 disse...

Olá,
Eu adoro doce de abóbora,e genial esta receita, eu não conhecia,sempre fis o doce a moda da vóvo.Vou faze-lo sem dúvida.
Cheguei aqui através do blog:http://kikaeassuasideias.blogspo
adorei e já estou a te seguir.
Espero que me visite.
Felicidades.
http://wwwavivarcel.blogspot.com/

titi disse...

Rita querida volto para te agradecer o voto no Felix viu amiga? brigadinhooo...
ahh sabe aquela decoração de jardim que postou aqui de peneus coloridos no jardim com plantas no meio?
Então eu fui no sitio da minha mãe e fizemos juntos..ficou muito lindo.....qualquer hora tiro uma foto para te mostrar..
beijos e apareça sempre para tomar cafezinho comigo.
beijos
titi

Fênix27 disse...

Oi,
Vim agradecer sua visita no meu blog e por estar segui-lo,minha alegria é imensa.Olha tem selinho de 500 seguidores para você,afinal você também fas parte desta comemoração.Espero que o aceite é de coração.
Fique com Deus, e mais uma ves,muito obrigado.
Ah! o doce eu farei amanhã.
Bjos.

Edneia da Silva Pascoal Brito disse...

um rita que delicia bjs querida boa noite.

Yzart's disse...

Rita vc me matou com o doce kkk
Revolvi tirar um dia e conhecer todas as meninas do Blogueiras Unidas.
Beijos

Eloyza Reis
B.U 929

Patrícia disse...

Oi Rita doce de abobora assim não gosto, só aquele cristalizado...hummmmm...não esqueci o sorvete humm.
Amanhã tem homenagem pra vc lá no blo, bj querida

Fênix27 disse...

Passando para te desejar uma maravilhoso Dia Internacional da Mulher,que você tenha muita felicidade.
E obrigado pelo teu carinho,Deus a abençoe.
Bjos.

Patrícia disse...

Beijo Rita , toda felicidade pra nós mulheres. :)