Frio e vontade de comer.

O problema do frio é esse: logo, dá vontade de comer.

Aí procura receita na internet e inventa de ir para a pia e 

para o forno. até que com o forno aceso, 

a cozinha fica mais quentinha, 

mas quanto mais ficar pela cozinha, mais se come.

E isso foi exatamente o que eu fiz hoje, já que aqui está 

bem frio! 

Eu fiz um bolo de milharina que achei na internet.

Acho esse pratinho lindo! É da minha mãe.

Estão servidas? Fiquem a vontade!

Eu estava procurando um outro bolo de milharina que leva leite 

condensado e eu comi na casa de uma conhecida, um dia desses. 

Mas esse tem um diferencial que me deixou com mais vontade 

de experimentar: ele leva milho em conserva, 

batido no liquidificador com a água.

Vou deixar a receita para vocês:

peguei essa receita no blog Mil e uma receitas.

Bolo de milharina

1 lata de milho em conserva

1 lata de milharina

1 lata de leite

1/2 lata de óleo

1 lata de açúcar

3 ovos 

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pacote de coco ralado (100g)

Obs.: É para botar o milho para bater com a água junto.

E a lata do milho serve como medida para os outros ingredientes.

Bata tudo no liquidificador. 

Coloque numa forma média, com furo central, untada com margarina e enfarinhada.

Leve ao forno (pré-aquecido) por aproximadamente, 35 minutos a 200ºC.

Parecemos formigas, aqui em casa.

Adoramos bolos e doces em geral. Por isso, 

não duram muito. Já tá quase acabando.

Espero que experimentem a receita e que 

gostem dela.

Bjosss e um ótimo fim de semana!!!

Rita Mariano - ricaalmariano@gmail.com

Noite muito fria com bolo de fubá!

Oi galera!

Ontem de noite, assim como hoje, tava um frio terrível!

E quando tá frio assim, o que temos mais vontade de fazer?

Quem respondeu comer, acertou! Claro que temos vontade de 

fazer outras coisas também, mas nesse frio, dá mais vontade 

de comer, sim, do que quando está calor. Bom, sendo assim, 

fui para a cozinha pensando em fazer um bolo de laranja. 

Ai, que delícia! Mas não tinha farinha de trigo suficiente. 

Então vi que tinha fubá e resolvi fazer um bolo de fubá.

Este foi o único pedacinho que sobrou para eu poder mostrar para vocês.

Mais um pouco e não sobrava nada! Nem esse aí!

Eu não tenho receita e fui botando os ingredientes, mais ou menos, 

da forma como faço o outro, aquele tradicional para tomar café.

Fiz assim:

Ingredientes:

3 xícaras de fubá de milho

3 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

3 xícaras de leite (+/-)

3 ovos

2 colheres de sopa bem cheias de margarina

2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Como preparei:

• Botei numa tigela o açúcar, os ovos e a margarina. Bati até formar um creme.
• Juntei o fubá, misturei um pouco.
• Juntei a farinha de trigo, misturei também.
• Juntei o leite, aos poucos, e continuei misturando.
• Botei o fermento e misturei mais.
• Untei com óleo de soja o tabuleiro e polvilhei com fubá.
• Entornei a massa no tabuleiro, botei no forno e só, então, acendi o fogo.

Obs.: Foi bem rápido! Não sei quanto tempo levou para assar, esqueci de olhar, mas quando comecei a sentir o cheiro, fui ver e ainda tava branquinho. Deixei mais alguns minutos, quando vi que já tava

começando a corar, meti o garfo e ele saiu sequinho. Apaguei o fogo, deixei alguns minutinhos lá ainda. Finalmente tirei do forno, cortei e comi ainda quente. Tava muito bom! A filhota que fez um "blerg", 

quando falei que o bolo era de fubá, comeu 3 pedaços...rsrsrsrs.

Com o frio que tem feito vou acabar engordando!

Foi assim que fiz! Se quiserem experimentar... 

depois me contem se deu certo para vocês também. 

Bjosss 

Rita Mariano - ricaalmariano.@gmail.com

Segunda-feira fria, com cara de domingo!

E aqui em Saquarema continua frio.
O sudoeste, o vento que vem do mar, sopra sem pena!
E a vontade de ficar quietinho, enrolado num edredon, continua...

Esse gatinho tá quentinho, né?

E agora, um pouquinho de Saquarema!
Afinal eu sei que tem muita gente que não conhece Saquarema, outros conhecem, já frequentaram, mas tem muito tempo que não vem por essas bandas... então aí está! Um pouquinho de Saquarema para vocês! Espero que gostem!!!

 

Estas fotos são para quem não conhece Saquarema. E para quem conhece matar a saudade!
Muito lindo, né?

Essa praia aqui em baixo, é a que eu vou!

Minha casa tá aqui nesse meio, bem perto da praia!

O mar hoje, não tá calminho!

Nem a praia tá cheia.

As fotos são do verão.

Bjossss

ricaalmariano@gmail.com

Domingo friozinho...

Um domingo assim, como o de hoje, friozinho, aqui em Saquarema, dá vontade de coisas quentinhas.
Faz a gente pensar em ficar na cama até mais tarde, ou ficar vendo tv no sofá enrolada numa manta, chocolate quente, pão de queijo quentinho, cobertor de orelha... essas coisinhas que aquecem o corpo, a alma...

Não dá vontade de se aquecer???

Beijos e bom restinho de domingo!!!!

ricaalmariano@gmail.com