Fiz palha italiana no microondas

Ganhei o microondas do meu filho e tem pouco tempo que o uso, ou seja, não tenho muita experiência com ele.
E hoje, resolvi fazer a palha italiana no microondas já que tem 2 dias que aprendi a fazer o brigadeiro nele.
Então, fiz tudo igual: botei numa tigela o leite condensado, a margarina e o achocolatado, mexi bem e deixei por 3 minutos no microondas.
Tirei e mexi.
Botei novamente, no microondas, deixando dessa vez por 3 minutos e 15 segundos.
Ao tirar, despejei por cima dos biscoitos previamente picados e misturei.
Daí, passei tudo para o tabuleiro que também havia untado previamente.
Deixei esfriar um pouco e pus na geladeira.
Quando já estava totalmente gelado, cortei em quadrados e passei no açúcar,
com a ajuda da Carolina, e arrumamos num prato.

Dicas: ao untar o tabuleiro, passe bem pouca margarina, pois já tem margarina na massa.
A tigela que usar para levar o leite condensado ao microondas, tem que ser alta, para não transbordar ao ferver.
Eu estiquei a massa com a Pá Batedeira da Tupperware. Mas quando fica difícil de esticar, deixo esfriar e estico com as mãos.

ricaalmariano@gmail.com

Receita - Palha Italiana

Palha Italiana

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito maisena
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate (pode ser achocolatado)

Preparo:
Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e reserve.
Unte um tabuleiro pequeno (medi o meu e ele tem 18x27cm), com margarina e reserve.
Numa panela junte o leite condensado, a margarina e o chocolate, fazendo um brigadeiro.
Quando tiver no ponto, soltando do fundo da panela, junte o biscoito picado e misture bem.
Estique essa massa no tabuleiro untado, deixe esfriar um pouco, e estique melhor com as mãos.
Se quiser, leve à geladeira para esfriar mais rápido, depois de esticado.
Corte em pedaços e passe no açúcar refinado.
Está pronto!

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