Feliz Páscoa!!!

Olá minhas queridas pessoas!

Minha amiga Esther, sempre me mandando e-mails ótimos que acabo 

postando aqui, pois sempre quero mostrá-los a vocês. O e-mail de hoje 

é sobre a Páscoa e, dizendo para termos cuidado, alerta sobre 

impostores que estão querendo passar por coelhos.

Aqui algumas fotos: 

Agora, vocês já sabem quem são os impostores... rsrsrsrs

É claro que tudo não passa de uma brincadeirinha...
São gatinhos, cachorrinhos e coelhinhos que são tão amigos
que se parecem e se confundem.
No Amor e na Amizade as diferenças desaparecem!!!
Fiquem com Deus e

Feliz Páscoa!!!

Bjosss

Colorindo a mesa de Pácoa

Oi meus queridos!

Pensando na Páscoa, trouxe essa ideia do blog Scrap e outras coisinhas...que amo,

da amiga Solange Fernandes, lá você também encontra o tutorial.

É uma topiaria com ovinhos de plásticos enfiados em palitos e colocados em

alguma coisa parecida com um saleiro.

Parecida porque os furinhos são grandes demais para um saleiro!

Como não tenho nem ideia de onde poderia encontrar esses ovinhos,

pensei, então, em fazer com delicados, aquelas balas de goma bem coloridas. 

Foto: Google

Aí as topiarias enfeitam a mesa e no final, podem ser dadas para 

as crianças e convidados.

A mesa vai ficar muito colorida e alegre!

Gostaram da dica?

Ótimo feriado!!!

Rita Mariano - ricaalmariano@gmail.com

Escondidinho de bacalhau light

Receita para a Páscoa, para comer sem culpa!.

Ingredientes

200 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
500 gramas de mandioca
½ lata de creme de leite light
2 colheres de sopa de margarina light
3 colheres de sopa de requeijão light
½ cebola picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
8 azeitonas pretas picadas
1 colher de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água, cozinhe a mandioca até que fique bem macia.
Esprema e misture-a ao creme de leite, requeijão e à margarina.
Mexa bem até que forme um creme homogêneo.
Em outra panela, refogue a cebola no azeite e, então, junte o bacalhau.
Vá mexendo delicadamente até que fique bem dourado.
Acrescente as azeitonas e a salsinha e reserve.
Em um refratário, coloque o bacalhau refogado,
cubra com o creme de mandioca, polvilhe com
o queijo e leve ao forno para gratinar.

Foto e receita: Revista Suadieta

Rita Mariano - ricaalmariano@gmail.com