Tô com uma vontade de comer um doce!!!

Pois é!

Tem gente que tem vontade de comer doce todo dia.

Tem gente que come doce todo dia!

E tem dia que não tem nenhum doce e você fica com aquela vontade!!!

Foi pensando nisso, que hoje faço este post.

É um doce de abóbora super, mas super mesmo, 

fácil de fazer. E o que é melhor, em 10 minutos está pronto para 

matar a sua vontade!

Doce de abóbora na panela de pressão.

Engraçado, acabei de perceber que cada receitinha tem uma história,
como a do sorvete de inhame e outras que também postei aqui no blog.

Essa quem me ensinou foi a Nilza, ela era a professora de tricô 

no projeto social onde eu era a professora de crochê.

Ela me contou que havia ouvido a receita numa rádio AM.

Como fiz:

- 1 abóbora média descascada e cortada em pedaços

- 8 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

- 1 pacote de coco ralado (100g)

Coloque a abóbora na panela de pressão.

Coloque o açúcar por cima e depois o coco.

Se gostar, também coloque canela em pau ou cravo.

Não precisa misturar, é só deixar assim mesmo, um em cima do outro.

Tampe a panela e deixe por 10 minutos, depois

de começar a pressão.

Quando abrir a panela, a abóbora vai estar cozida, mas conservará o formato 

em pedaços. É só amassar e, agora sim, misturar tudo. E está pronto!

Dica 1 - Não coloque água. A abóbora vai cozinhar em sua própria água.

Dica 2 - Depois que a panela pegar pressão, abaixe a chama do fogão.

Imagem: Google

Agora já dá para matar aquela vontade, né?

Curti bastante isso de cada receita ter uma história.

Vou ver se me lembro de outras.

Fiquem com Deus e um ÓTIMO fim de semana!

Bjosss