Sorvete de inhame.

Oi, pessoas queridas!

Vocês conhecem, já provaram o sorvete de inhame?

Pois se não provaram, provem!

Eu já fiz duas vezes aqui em casa e acaba rapidinho.

Olha como ele fica bonito e com cara de delicioso!

E olha que não é só a aparência, não!

O inhame tem uma textura muito legal que para fazer o sorvete

não precisa nada daquelas químicas tipo emulsificante, espessante 

e sei lá mais o quê.

Fiquei sabendo desse sorvete super nutritivo tem pouco tempo, a minha amiga 

Márcia Fustagno, amiga da faculdade e da vida, contou-me que fazia para seus 

filhos quando eram pequenos e eles adoravam.

Então resolvi fazer para a filhota e mais todo mundo daqui de casa.

Como fiz:

- 3 inhames cozidos (500g + ou -)

- 2 latas de leite condensado

- 3 caixinhas de creme de leite

- gotinhas de baunilha (1 colher de sobremesa)

Bata tudo, leve ao freezer ou congelador numa vasilha plástica com tampa.

Deixe de um dia para o outro e antes de servir, deixe um tempo fora do freezer.

Dica 1: pode adicionar frutas, geleias e também chocolate.

Dica 2: na hora de comprar o inhame, escolha os mais pesadinhos, os 

levinhos não estão bons.

O inhame é usado para curar várias doenças. Tem poder desintoxicante e depurativo.

Contém fósforo, ferro, cálcio e vitaminas B1 e B5.

Pesquisando sobre o inhame para postar aqui, achei uma comunidade no

 Orkut, que fala sobre a Natureza, que tem ótimas informações 

sobre o inhame que vão de receitas de pão a receitas de emplastro.

 AQUI!

 Além das dicas e receitas, AQUI, tem fotos maravilhosas como esta:

Quem fizer o sorvete de inhame me diz o que achou, tá?

Fiquem com Deus!

Bjosss